井土ヶ谷「工場直売 好」の キノコまん、肉まん、焼売

平戸桜木道路にある中華点心のお店。

中華街などにも製品を卸している「正華」の直売店です。

我が家からは本社工場の方が近いのですが、直売会は土曜のお昼のみだし、ついでに寄ってた「フードストアあおき」もなくなっちゃったから、だいぶご無沙汰しちゃいました。

こちらのお店も、その日の朝に作りたてのお饅頭などがならんでおります。

やっぱし、いつでも開いてる固定店舗が便利だよな。できれば、伊勢佐木町や横浜橋周辺にも一店作ってくんねぇかなぁと待望しておるのです。

生麺もおいしいのよ。

スープもつけてくれるし、麺の味わいや歯ごたえはスーパーのものとは一味違います。

肉まんは醤油ベースのオーソドックスなタイプ。

強烈な華正樓に比べると調味はやや控えめですが、日々食べ飽きない塩梅になっております。

ここのお饅頭は特に皮がフワフワでおいしいのよね。

キノコまんの季節です。

各種キノコと春雨のみという、デブに優しいヘルシーな具材。

でも、お味はしっかりとついており、具材として不足を感じるどころか、下手すると肉よか旨いもありなのです。中華街でもなかなか見かけないし、これはベストバイですよ。

大きくてみっちり詰まった焼売は、まさに実用的なおかずというか、価格とお味のバランスが中華街圏内を見回しても最強だと思います。

ご近所にあると嬉しい「工場直売 好」でした。