鹿児島市 鹿児島・天文館通の「こむらさき」で黒豚チャーシュー入りラーメン
昭和25年創業の有名店。ラーメン博物館開業時からの面子だし、我々横浜市民にも馴染みが深いお店だよなぁと思っていたら、それは熊本にある「こむらさき」のことで！ このお店とは何の関係も無かったのよ！ ちな...
ラーメン
鹿児島市 
鹿児島市 鹿児島・高見馬場の「のり一」でラーメン(中)
ラーメン神にオススメしてもらった、二本松馬場通りにあるお店。「こむらさき」よりも1年早い昭和24年創業で、現在、鹿児島で営業している中では最古のラーメン店なんだって。さっぱりシンプルな造りのお店は、歓...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「くろいわラーメン」でラーメン
ぴらもーるにある、鹿児島ラーメン店。今回のご当地ラーメン巡りは、このお店からスタートしました。ガラリと戸を開けると、店内が豚骨臭っっ！！もう否応なく、期待が高まってしまうのですよ。 まず、レジにてバァ...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「小金太」でラーメン
天文館公園の先にある鹿児島ラーメンの人気店。ここらへんまで歩いてくると歓楽街も外れで、周囲の雰囲気も静かになってきますね。そんな中で、まだ宵の口だっつーのに満員が続いている、大変活気のあるお店です。 ...
鹿児島市 鹿児島空港の「エアポート山形屋食堂」で山形屋みそラーメン
鹿児島に本拠を置く「山形屋」地元百貨店枠として、鹿児島空港にも２区画の売店を確保。お土産物販の中心を担っておりました。かるかんや、さつまあげなんかは地味に重ぇから、こっちで購入してもいいんじゃないかと...
大森 大森の「天辺月」でワンタン麺
ガード通りにあるラーメン店。店名は ”てっぺんのつき” と読むようですね。野暮用ですっかり遅くなってしまった、この日。ラーメンでも軽くすすっていくかと駅前を探してみたんだけど、ご多分に漏れず、家系もど...
横浜駅西口 横浜駅の「せんだい 横浜駅西口店」でタン丼
天理ビルの裏手にある家系風ラーメン店。私は曙町のせんだいがめっちゃお気に入りで、ここぞという時の勝負食にしているのです。もっとも、その後になにか大きな契約をするわけでもなく、主に肥満への自責との葛藤で...
大井町 大井町の「のりや食堂」でAセット
品川郵便局の向かいにある和歌山ラーメンのお店。かつて、ラーメン博物館に出店した「井出商店」にて、和歌山ラーメンなる旨いものを初めて知った私です。ちょうど、おんなじくらいのタイミングで大井町に「のりや」...
上大岡 上大岡の「大公タンタン」で塩焼きそば
ミオカ裏手の中華屋さん。南太田の人気ラーメン店「大公」が、閉店した「上大岡タンタン」の後に居抜きで入り、それっぽさを受け継ぎつつ営業しております。「上大岡タンタン」も人気店でしたが、「大公タンタン」も...
上大岡 上大岡の「啜磨専科」でザ・しおつけ麺
ご当地でブイブイいわせているG麺グループの傘下。ペラッペッラ三角形の手狭な店舗です。昼しかやってないし、駅からもちょっと離れた立地なので、予めここに寄ろうと決めてやってくるお店だね。開店当初は和に寄せ...
ＭＭ・桜木町 ランドマークプラザの「浜八」で梅セット
一階の飲食通りにある、ラーメンと巻き鮨のお店。横浜ではおなじみ「はなたれ」を運営する「First Drop」の系列店。イトーヨーカドーの鮮魚売り場で働いていた社長が得意の海鮮を軸にした居酒屋で成功して...