ラーメン

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クチコミ

関内の「中華そば 水嶋」がオススメ!

★ jincun さんからのタレコミ ★ 丸祇羅のあった路地のラーメン店。 以前、洋風居酒屋があったところですね。 昨日、オープンとのことで早速おじゃましてきました。 無化調がウリのようで、わんたんめん(オニギリが一緒に付いて きます...
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横浜駅

横浜・南幸の「吉村家」でラーメン中盛

岡野の交差点にある遥かなる家系総本山。 何年ぶりになりますでしょうか? 横浜に降りても、ここまでは歩いてこないし。いっつも大行列だから、げんなりしちゃうし。ご当地名店に地元民はあまり寄り付かないってのは、こんな感じなん...
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クチコミ

日の出町の「間借り屋 yokohama 中華そば TORIKO」がオススメ!

★ Ca さんからのタレコミ ★ TORIKOの間借り先が変わりました。 今度は福富町です。 美味しさは変わっていませんでした。 ☆ おすすめメニュー ☆ 「昆布水つけ麺」 ☆ 参考URL ☆ 
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麺類

京都・烏丸の「萬福」で中華そば

四条通に佇む麺食堂。 京都経済の中心地たる四条烏丸に、先ごろ華々しくオープンした京都経済センター。 そのすぐ向こう岸で、近代化の波をかき分けて立つ老食堂が「萬福」であります。 まぁ、よく残っているよな。 外...
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お食事

京都・三条の「篠田屋」で皿盛、中華そば

三条通にあるレトロ食堂。 俗に千年の都といわれる京都。 食の分野に於いて数百年続く老舗も珍しくない土地でありますが、価値ある技や品が長く残るという単純な話でもなく、宮中、寺社、花街なりの、太い供給先と共生する構造がキモ...
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シーサイドライン

三井アウトレットパーク横浜ベイサイドの「白楽 栗山製麺」でつけ麺

昨年は、いかに外出しなかったか! あんなにリニューアルを楽しみにしていた鳥浜のアウトレットモールへ、翌春になって、やっとたどり着いたんだからね。さらに、今もって、おっかなびっくりであるところも、救いがない状況です。 まぁ、とも...
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クチコミ

相模大野の「クックら」がオススメ!

★ kenken さんからのタレコミ ★ いつも楽しく拝見しております。 元直系店で修行された方のお店です。 大学時代は吉村家(新杉田)・三田二郎・地獄ラーメン田中屋をローテしていました。 以降色々な家系を頂きましたが、こちらのお店は...
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イセザキモール

【移転】伊勢佐木町の「トリコ」で中華そば、和え玉

ヤクザビルの足元に隠れたラーメン店。 もともと昼間のみの間借り営業なので、時短の影響は大きくはなさそうですが、かといって、行列になるほどの盛況も見たことなくてさ。なんかもったいないな。 対応も気持ちいいし、おいしいお店...
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関内

セルテの「真砂家」でラーメン

6階の関内ラーメン横丁に入った家系ラーメン店。 ウニ鈴木さん、オススメありがとね! 牽引役だった変人店が、先ごろ卒業してしまったラーメン横丁。 代わりに知らん家系が入ってきたと聞いて、いよいよ厳しいなと思っていた...
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クチコミ

関内の「横浜ラーメン 真砂家(まさごや)」がオススメ!

★ ウニ鈴木 さんからのタレコミ ★ 関内セルテ6階の「ナルトもメンマもないけれど」の跡地に出来たお店です。弘明寺にある人気店「田上家」で修業したスタッフが切り盛りしております。多分、恰幅さんには塩ッ辛いかもしれませんが、今の家系の味...
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沼津

沼津の「鷹の家」でラーメン

新宿町にあるレトロな中華店。 JRの路線により、南北にバッサリ分断された沼津の繁華街。 駅の北口については比較的歴史が浅いこともあり、ホテルやビル、マンション等、近代のものへ順当に置き換わりつつあるのかなと感じます。 ...
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イセザキモール

【移転】伊勢佐木町の「トリコ」で昆布水つけ麺

イセザキモールの路地に隠れた実力ラーメン間借り店。 Caさん、おすすめありがとう! 昨今、華流の大波に飲まれつつある伊勢佐木町。 その中でも、まさかこんな日の当たらない場所に、こんな実力店が間借り営業を始めるとは...
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上大岡

上大岡の「川の先の上」でチャーシューエッグ

大岡川を越えた先にあるミツワセンターの上階。 地元のG麺グループが手掛ける人気ラーメン店です。 駅のレストラン街があんなもんだしね。買い物で時間外れになることが多い私には、こちらの通し営業が良き避難所になっています。 ...
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