戸塚の「珈琲貴族」で貴族トースト

戸塚小学校の近くにある昭和な喫茶店。

小洒落たカフェなんかは全然無い街ですが、粒選りの喫茶店は地味に生き残っている戸塚。

再開発で諸々の機能が駅に集約される中、やや外れた立地に取り残されたこちらのお店はどんなもんかなと久々に立ち寄ってみたのですが、タバコをモクモク吸ってる常連の爺さん婆さんだけでなく、明学生っぽい若者たちまで幅広き客層、ぜんぜん賑わっておりました。

お店は壮年の息子さんが引き継いでおり、手際よく仕上げていく様は安定感抜群よ。　

名物の貴族ト－ストをいただきましょう。

本来はマーガリンのところ、オプションでバターにランクアップしておりますよ。

じゃって、私も体型的には退廃貴族だからさ！

業務用の長い食パンから切り出された塊は、やや小ぶりながらも、超厚切りを重ねたような標高。　

オーブンでじっくりこんがりと焼き上げ、表面はさっくり、中はしっとり、良い状態に仕上がっております。

ナイフでザクザクと切り開いていただくのだけど、すでに中は甘い蜜とバターが染み染みになっているので、追いのバターはサイドとボトムにたっぷり使えますよ。

サラダまで付いて、価格もお値ごろすぎるよな。

アイスコーヒーもウィスキーのようなスモーキーフレーバーでおいしくって。

いいね、喫茶店。