2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。
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横浜そごう「チャンロイ」のガパオと野菜炒め弁当

地下食品街に入るタイ惣菜店。

こちらは首都圏や関西のデパートや商業施設へ展開しているお店のようだけど、デパ地下にエスニックの専門店は、まだまだ異風な存在よね。

タイ人の兄貴が丁寧に応対してくれました。

購入したのはガパオとおかずのお弁当。

ご飯はおそらくミックス炊き。ガパオ等の調味もだいぶマイルドにして、デパート利用の中高年層にも受け入れやすくしているのかも。

反面、期待するパンチ力には欠けるので、辛みやナンプラーを別添えにして、各自でブーストできるとうれしいな。

おかずは名物のカリカリ焼き豚を使った炒め物。その他、店頭に並んでいる惣菜類には手作り感も漂い、わりとおいしそうなので、ちょこちょこつまんでみてもいいかもね。

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