年の瀬、めっちゃ忙しいの！！
でも、クリスマスや年末年始をスルーすることも許されぬという厳しい状況ですよ。
ジーザス氏、実は２月生まれでした的な資料が発掘されねぇかな？
軍鶏は中くらいのサイズで、4人前相当かな。
日本人の視覚に突き刺さる、こんがり醤油色にテカっており、実に分かりやすきお姿で収まっておりますよ。
実体はオレンジを使ったスパイスソースで、「梅や」やデリキンとは一味違うんだぞという西欧風を漂わせつつも、どこか親しみのある味わい。お肉も柔らかく、おいしくいただきました。
たださぁ、激混みな横浜のデパートまで受け取りに行って、付け合せや副菜なんかを手当して、オーブンで温め直してとかやっていると、全然、省力されていないような気もするの！！
めんどくさいから頼んでるんだけど、むしろ、鶏を通販で届けてもらって、家で焼いた方が手っ取り早いのかも？
コーンプレッド＆デニッシュ。
デニッシュは黒コショーと塩が振られており、お食事用です。チキンと一緒にオーブンに突っ込むと、パリサクになって良い感じ。
コーンブレッドは、もすぱすな口当たりですが、付属のメープルシロップのおかげで、だいぶ潤います。
あとは「麻布あさひ」のフライドポテトとか、いつも、デパ地下よか空いてる「成城石井」のラペやオードブルなどをつまんで、なんとかそれらしく体裁を整えることができました。
某高島屋の配送事故さ。あんなん、ちょっとでも溶けたら、たちまち崩壊しそうなケーキじゃんか！
私なんか、はるばる持ち帰ることを考えて、どっしりデブ型に安定したスノーマンを選んでるもんね！
やはり、経験というか、これまで接種してきた糖分の量が違うよなって思います。
バニラムースの中に、ラズベリームースやジャム。底にはスポンジ。
クリスマスケーキなので、かなり前に作って保存していたものでしょうけれど、口溶け柔らかで、風味もそれなりに楽しめるし、思ったよか悪くないですよ。冷凍技術の進歩を感じますな。
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