ジョイナス「フィオール・ディ・マーゾ」のハモン・セラーノ

「フード＆タイム伊勢丹」に入るイタリア食材のお店。

国際的な物流不全で、しばらくは商品が入りづらかったようですが、それも徐々に回復してきたようです。

各種をそろえた生ハム類は、その場で原木から切りたてのものを詰めてくれますよ。

柔らかでトロける食感がいい。

量もしっかり楽しめる分が入りますので、お値段もお手頃よ。

当初に比べると、オーストラリアやベルーギーなどイタリア外のものが増えているようです。

ただ、そこらでパック売りされているものに比べると、お味はダンチなので、依然オススメよ。

イタリア、ヴェネト州のチーズメーカー「カ・フォルム」の関連らしく、本来はチーズがメインのお店です。

こんな風にぎっちり詰め合わせになっているものも販売されているから、ハムとチーズをつまみに、家飲みを堪能すればいいじゃないか。

なお、私は情けない下戸なので、パンと一緒に食うだけなんですけどね。