黄金町の「黄金家」で並盛

もうちょっとで日付が変わるっつーのに！

末吉町の路地裏にある当店が野郎どもでほぼ満席となっていて驚きました。

この後、奴らはどこへ行くのか、どこから帰ってきたのだろうか。夜間活動の火は完全に消えていないらしい黄金町です。

異国訛の兄貴たちが切り盛りする家系ラーメン店ときくと、なんだかやっつけたもんが出てきそうじゃんか。

ハマの場末の目立たん立地だし、実際、スロースタートな営業が続いていた印象だったんだけど、思いの外、ちゃんと食えるもんが出てくるので、じわじわと人気を積み上げていっているんじゃないかな。

なぜかチャーシュー丼よか高い、サイドメニューの目玉焼き丼。

こんなん、自宅でいつでも食えるのに、つい頼んでしまう、卵好きの心の弱さよ。

やっぱり、油をケチらないのが良いところなのかな。　

グズグズの冷凍品でなく、生から茹でてたっぷり乗せてくれるほうれん草のトッピングがお気に入りです。

スープはやや軽め、しょっぱめなんだけど、麺は硬め頃合いに仕上げてくれるし、満足度はけっして低くない一杯。

祟り神のごとき、キクラゲトッピングもたっぷり。

壁に掲げられた”当店でのおいしいラーメンの召し上がり方”

こしょう少々、にんにく二分の一、からし味噌二分の一、すり生姜少々、酢少々。

って、項目が多いし、そんなら、ハナから入れて出してくれって思わんか？！