2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。
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吉野町「龍宝」のチャーハンが旨いぜ

横須賀街道の一本裏手、旧中村橋商店街の脇道でひっそり営業している中華店です。

ごくごくローカルな存在なのよ。

近隣の民でも、こんなとこに中華屋さんが?」とか、「まだ営業してたのか!」と驚く方が多いのではないでしょうか。

しかし、侮るなかれ。

お店は古汚いけど、安くて、おいしいお店なのです。

久々に立ち寄ったら、厨房には息子さんの姿のみでさ。

従来は爺さんが腕をふるっていたので、ここでも一つの時代が終わったんだなと、しんみりしつつチャーハンを注文したのです。

正直、お味は落ちてるんだろうなと覚悟していたんだけどさ、いやいや、いやいや、息子さんも手練れだったのか!

チャーハンがA級に旨いっす。

パラパラっていうよか、適度にしっとりしつつ、ハラリとほどけるこの加減! 大衆み煽るるこのお味よ! 

スープも正しく旨いな。

別の日の夜。

小皿料理なのかなってくらいに安価なニラレバ炒めを頼んだら、

なんと、奥から爺さんがユラユラ出てきて、バンバン火を上げながら鍋を振り始めたわ!

息子さんは脇で諸々の段取りを整えながら、爺さんの調理を支える感じでさ。

とうにかく、優しいのよ!! 

もはや、自分でやった方が早いし、上手いのかもしれんけど、爺さんができるかぎりはやらしてあげたいって気持ちなんだろうね。

そして、爺さんのしっとりなレバニラもまだまだ立派に現役なのです。レバーの火入れもちょうどいいしな。

ノスタルジックなお味のラーメンもやっつけ無し。

引き続き、爺さんがコテコテと炒めたエビチャーハン。

こちらも旨いですね。米の粒感があって、いかにも町中華らしいケミ味もちょうどよく、あと引くお味よ。

素のチャーハンが旨いから、あえてのエビは必要ないかもね。

この「龍宝」もまた、消えないでほしい下町の名店ですよ。

コメント一覧

  1. jincun より:

    お孫さんが書いた「いらっしゃいませ」の看板がいいですね

    「こんなとこに中華屋さんが?」で思い出しましたが
    東久保の源記はまだがんばっているかな、、、

  2. マミリン より:

    地元民に愛され続けてきた
    (正統派)町中華だけに
    これからも頑張ってほしい!

  3. 匿名希望 より:

    神奈川県横浜市南区吉野町龍宝炒飯が公開されました。若い女の子と一緒に神奈川県横浜市南区吉野町龍宝に行きたいと思います。若若い女の子と一緒に炒飯食べたいと思います。若い女の子と一緒に中華料理食べたいと思います。

  4. てっつん より:

    若い女の子と一緒
    龍宝、自分的には60歳未満の「若い女の子」ならギリギリオッケーかなぁ

  5. より:

    餃子もうまいです。

  6. のあきち より:

    皆さんのこの反応の良さが違いますね。
    やはり横浜市内の知られざる街中華レポートのニーズは抜きんでて高い感じがします。
    というより私もめちゃくちゃ楽しみにしています!

  7. ようこちゃん より:

    今夜行ってきました〜。私の龍宝の鉄板は炒飯と餃子♥でもレバニラも大好き♥夜の常連の方々は一杯飲みながら炒め物、締めでラーメンやチャーメンが多い気がします。
    ここ最近、こちらのブログか?何かを見てお越しになる一見さんがとても多いそうで誰が書いてくれたのかなぁ?すっごく気になる…とのことなので、お嫌でなければ次回にでも「犯人は私です」と自首してあげてみてはいかがですか?笑
    すごく喜んでくださると思いますよー♪
    ランチ14時閉店になったのでお気をつけください。

    • >ようこちゃんさん
      犯人は私じゃないんじゃないか?
      今どきブログなんて、誰も読んで無いぜ。

    • ようこちゃん より:

      こんばんは〜。それがですね、お客様でコチラを読んでいらっしゃる方が息子さんにお教えしたようで、「海老チャーハンを召し上がった方なのはわかるけど、ソレが誰なのかわからない〜」と仰ってました(笑)
      私を含めて吉野町付近の住民には人気なようですよ。ぶろぐ♥

    • >ようこちゃんさん
      近所にも読者がいるということは嬉しくもあり恥ずかしくもありって感じです。
      お店のご迷惑にならないようにしなきゃね。

  8. 匿名 より:

    ワンタンがいいんですわ…

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