明治42年創業の老舗和菓子店。
「天満屋」の地下にも出店しておりましたよ。
かつての山陽道にあたる表町商店街は、岡山城下の商人職人街だった場所。
現在は立派なアーケードが縦横に走っており、楽しく散策できますよ。天満屋デパートを中心に、まだまだ賑わっている一方で、随所に漂う枯れ感が、またちょうど良き旅情を誘うのです。
場所柄、古いお菓子屋さんもいくつか見えます。ただ、概ね高齢化を迎えているようで、先ごろ、綺麗にリニューアルを果たした、こちらの存在が頼もしいな。
入店するといきなり立派な干菓子がお出迎えというガチ感。こちらも茶道っぽさ満点のお店ですね。
ああ、イートインも出来たのかぁ~
生菓子もすげーおいしそうだったのだけど、次の日寄ったらお休みで、惜しいことしたなぁ~
看板銘菓の旭川は、しっとり落雁な白雪糕。
ほどよき口溶け、ほどよき甘み、淡い三色もかっこいいですよね。
まりもは、 いわゆる洲浜です。
きなこと水飴を練って軽く丸めたもの。
これはいかにも大豆って風味で、こってり香ばしく、おいしいです。
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