宮崎「ロッサコーヒー」のレトロプリン

産地から直に買い付けてくるというスペシャリティコーヒーのお店です。

かつて、寿屋などのデパートが立ち並んだ宮崎の中心部。

とはいっても一本裏へ入ると、だいぶ力の抜けた環境となり、若い飲食の芽もいくつか見られるみたい。

岡山からの移住者が開いたというこちらもその一つです。

店内の片隅ではノーパソを広げた地域ノマドがボーっとしつつ、時折、可愛いお姉さんとの会話を楽しんでいるような、ユルい午後の時間が流れておりましたね。

さっさと仕事するか、はよ家に帰れよなっ！

コーヒーはエスプレッソマシンで抽出するようで、アメリカーノにオススメ印がついておりました。

でも、ラテにしとけばよかったかもな。

マグにたっぷり入れてくれるので、ガブガブになっちゃったわ。

堅焼きのプリンは、甘みを控えた大人風。　

通りがかった時は定休日だったんだけど、県庁近くの古民家に新旧の焙煎機を据えた焙煎所を構えており、こっちの方が雰囲気あるかもね。

コーヒースタンドにもなっているらしいから「みやざき物産館 KONNE」でお土産買うついでに、覗けます。