2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。
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阪東橋「寿々㐂家 曙町店」の並

鎌倉街道にある家系ラーメン店。

上星川にある大人気店の2号店です。

足置きのバーなんかはヌルヌルだし、床に荷物を置くのは躊躇しちゃう、家系ラーメン店らしい環境です。

私はせんだい派なので、あんまり入ることはありませんが、賑いはここらじゃ一番よね。

サイズは幾分コンパクトだけど、通し営業だし、サミットにも近いので気軽に利用しやすいお店かもしれません。本店のように大行列もしないので、ファンには穴場といえるかも。

ちょっと前の家系スタンダートな感じ。 

元祖が先鋭化の歩みを止めない中で、こちらは万人に愛されるような路線を保持しております。

スープは比較的ライトで、だいぶ旨味っぽい味わい。

ツルツルの短い麺に醤油をきかせた豚がアクセントになってます。

コメント一覧

  1. ウニ鈴木 より:

    こっちが昔の上星川の味に近いんですよね。最近の家系はどこも塩っ辛すぎる・・・

  2. のあきち より:

    こちらのお店は伺ったことはないのですが、都内では上星川の本店出身の方が阿佐ヶ谷で「あさが家」を開店されたので時々行きます。
    恰幅さんも中野杉並方面に来られた際にはぜひ。

    中区の家系では日ノ出町のたかさご家に時折伺います。味の系統はこちらと近いのかな?

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