2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。

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池袋「フォーティントーキョー」の牛肉のフォー

サンシャイン60通りの脇道にある、ベトナム麺処。 ベトナム本店の味に惚れ込み、店主監修の元、海外初である日本出店の許可を得たという話が載っておりました。 近年は横浜でもベトナム料理店が急増して、フォー...
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【閉店】西武池袋本店「京・茶房TSURU」の抹茶白玉あんみつ 

茶処に困る池袋駅。 少し外れて穴場かと思った「みはし」なんか、平日でも鬼行列してたからな。むしろ、販売店裏のちょこっとなスペースしかないこちらの方が、忙しないぶん回転もよく、狙いやすかったのかも。 先...
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池袋「タカセ本店 レストラン」の和風ハンバーグ、オムライス

タカセ本店の洋食レストランです。 池袋駅前のランドマーク。 近代化が進む都会のど真ん中で、洗練に棹さすように昭和の息吹を残す場所ですな。 古いエレベーターで目指す3階のレストランは、入口に段ボールなど...
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池袋「タカセ本店」のアーモンドチュイル、

駅前にある大正9年創業のパン屋さん。 屋号は創業者の出身地である香川の高瀬に由来するそうですよ。 1階のベーカリーもまた昭和の風情だよな。 こちらの店頭でしか見かけないような、妙にパワフルで奇怪な商品...
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