長野県 下諏訪の「諏訪御湖鶴酒造」で3種飲み比べセット
下諏訪町唯一の酒蔵です。大正元年創業の「菱友醸造」が破綻の後、福島の物流企業「磐栄ホールディングス」が事業を継承し、蔵を再生させているのだとか。実績ある杜氏を招き、老朽設備を一新し、先端技術を取り入れ...
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長野県 岡谷の「天龍 岡谷本店」で うな重
唐突に始まる夏の小旅行シリーズ。諏訪湖に遊びに行ってきました。湖畔の岡谷市は、かつて製糸で栄え、今は軍需産業をルーツとする精密機械工業で知られる土地。いわゆる ”東洋のスイス” ってやつですよね。食い...
長野県 下諏訪の「亀屋一福」で さけかすソフトクリーム、みそソフトクリーム
大社通りに「門前ひろば 食祭館」という、団体向けの観光施設があります。下諏訪エリアでは最大のお土産屋さんではないかと思うのですが、店内で売ってるものはいかにも月次で、あんまりピンとこない感じ。しかし、...
長野県 くるみやまびこ VS くるみかれん
横浜にはろくな名物がないので、あえて ”我が神奈川” と範囲を広げちゃうのだけど、近年注目を高めているお菓子に「鎌倉紅谷」の ”クルミっ子” があります。クルミの産地であるスイス、エンガディン地方の郷...
長野県 信州中野の「マルヰ醤油」で しょうゆ豆
”しょうゆ豆” というと、炒ったそら豆を醤油ダレに漬け込んだ香川の郷土料理が有名なのかな？煮豆かと思って食うと、意外とモッソリしてるアレ。信州にも”しょうゆ豆”がありますよ。こちらは豆麹と米麹を醤油に...
長野県 【食べ旅・長野編】 安曇野のワサビがちっとも見えねぇよ！
松本滞在中、安曇野にもちょこっと足を伸ばしてみました。ほんとは上高地に行きたかったんだけど、バス便が少なくって、席が確保できなかったのよね。渕東なぎさが描かれた大糸線に乗っかり、松本駅から３０分弱で、...
長野県 穂高「ツルヤ 穂高店」のりんごバター
小諸発祥の「ツルヤ」は、長野を中心に４０店以上を展開するご当地スーパーマーケット。レンチャリ屋のおっちゃんが、ここでお土産を買うといいよって勧めてくれたからさ。ショッピングパークの中に立地する穂高店は...
長野県 穂高「池田屋餅店」のナスおやき
わさび園では、生わさびが売り切れ。その後、帰り道周辺の幾つかの飲食店に立ち寄ったものの、臨休、店休、閉業、営業時間のオーバーなどが続いて、結局、この日はお昼を食べそびれてしまった我々です。でも、まてよ...
長野県 下諏訪「新鶴本店」の塩羊羹
諏訪大社下社の脇にあるお菓子屋さん。私が訪れたのは随分前のことだけど、レトロな店頭にズラリ並んだお菓子が、どれもめちゃくちゃカッコ良かった印象が残っておりますよ。上大岡の「京急百貨店」は催事の繋がりな...