2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。
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下諏訪「新鶴本店」の塩羊羹

諏訪大社下社の脇にあるお菓子屋さん。

私が訪れたのは随分前のことだけど、レトロな店頭にズラリ並んだお菓子が、どれもめちゃくちゃカッコ良かった印象が残っておりますよ。

上大岡の「京急百貨店」は催事の繋がりなのか、信州とのパイプが太いようで、銘菓コーナーの商品も他の地方よか充実している印象なんだよな。

「新鶴」の名物、塩羊羹も定期的に入荷しているみたいです。

葛菓子の如き、独特のグレー色が特徴。

羊羹といえど、それほど日持ちはしないタイプです。

甘みも控えめで、ほんのり塩のお味。ややモサみもありつつ、手仕事っぽさを感じる仕上がりよ。

諏訪湖、また遊びに行きたいなぁ~ 長野行きたいなぁ~

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