2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。
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宮城・気仙沼「気仙沼パン工房」の黒糖クリームサンド

仙台駅の「NewDays」で購入したものです。

「気仙沼パン工房」のクリームサンドは、気仙沼のソウルフードといわれているご当地パンなんだって。

ピーナッツバター味を定番に、季節ものも含む10種類以上のクリームを挟んだパンが販売されているらしいのよ。

店頭にはこの2種類が残っておりました。

ふんわり焼けたパンにも黒糖とゴマが使われてるんだね。

クリームは昭和バタークリームベースで、それほど多くは塗られてないんだけど、ほっこりするお味です。

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