お家で楽しむ工程の7割ぐらいが放置で済む豚バラブロックのずぼら簡易低温調理
★ エンジン さんからのオススメ ★ 豚バラをブロックで買ってきます。業務スーパーとかで買ってきた冷凍のやつの場合は前日に冷蔵庫に移して解凍します。 肉を1時間くらい室温で置いておきます。 （このタイミングで水張った鍋を2つ...
お家で楽しむ
ｼｰｻｲﾄﾞﾗｲﾝ横浜南部市場の「横濱屋本舗食堂」で海鮮丼
ブランチ南部市場のその後はどうなのか？ 平日でも駐車場は埋まっていますし、思ったよか賑わっているのですよ。 ただ、テナントは依然としてスカスカなまま。神奈川県版道の駅的な理念もほぼ実現できておらず、ただスーパーの「エイビイ」が...
ｼｰｻｲﾄﾞﾗｲﾝブランチ南部市場の「葉山カフェ」で極厚たまごサンド
南部市場の新商業施設に入るカフェ。 その後「葉山珈琲」から名前が変わったんだな。 我々が ”葉山珈琲” と聞くと、サッカー元日本代表がやっているあのお店のことが、まず思い浮かびますね。 一方、こちらは大阪を中心に...
ｼｰｻｲﾄﾞﾗｲﾝ横浜南部市場の「菓子舗 栗田園」で某有名洋菓子店のレーズンサンド
食の専門店街に入るお菓子のアウトレットコーナー。 本牧のお茶屋さんがやっているお店です。 葬祭系の返礼品なんかを自社企画している関係で、とりあえず有名店の名前を借りましたというハンパ菓子類の在庫を抱えているご様子。また...
お家で楽しむ「だいたい１５分！本格インドカレー」がイイ！
お家で楽しむ方法として、オススメなのがお料理です！ もちろん、お店のようにはいきませんが、作る過程も楽しめますし、それなりにおいしものを食べながら日々を過ごすことができれば、大抵の苦難は乗り越えられるでしょう。 お前は食べ歩記...
クチコミ井土ヶ谷の「ヌル・ザハン」がオススメ！
★ みうけん さんからのタレコミ ★ ここは本格的なバングラデシュスタイルのお店。 特にマトンピラニ（ビリヤニ）が美味しいです。 ここならチャリで行けますよ！ ☆ おすすめメニュー ☆ 「マトンピラニ」 ☆ 参考ＵＲＬ ☆
お家で楽しむお家ネタではありませんが
★ TSG さんからのオススメ ★ いつも楽しく拝見しております。 お家ネタでなく恐縮ですが、私は本来駅迄通勤用スクーターで気晴らししています。 これですと安上がり且つ3密となる事は無く、更に下記に留意すれば問題なく過ごせるかと思...
お家で楽しむお家で作れる！ 磯子「小島家」の唐揚げレシピ
昨年、多くのファンに惜しまれながら閉店した、浜マーケットの「小島家」。 おいしい鰻を気さくに提供してくれる大衆名店でありました。 お店では、もう一つの売りである鶏料理、とりわけ唐揚げの評判が磯子火力発電所の煙よか天高く...
お家で楽しむ非常事態宣言をうけて
なんだか、すごいことになってきましたね。 パンデミックなんて映画の中の話だと思っておりましたよ。感染したらゾンビになっちゃうような病気の流行でなくとも、我々の社会や経済は甚大な影響を受け、世界規模の恐慌を巻き起こしてしまう、この状況...
天王町天王町の「三代目 佐久良屋 」で肉そば
松原商店街のちょっと先、宮田町にあるお蕎麦屋さん。 久々にやってきました洪福寺松原商店街。 商店街で鬼のごとく買い物をする前に、どこぞでご飯を食べようかなと思っていたところ、時間も曜日もタイミングが悪くて、いくつかのお...
お家で楽しむお家で過ごすアイデア募集
当面、お出かけできない日々が続きます。 日常生活が大きく変化する中で、何をして過ごせばいいかわからない方、地味にストレスを積み上げている方もいらっしゃるでしょう。 TVにかじりついて鬱々と過ごすのもつまらないですし、お家ででき...
石川町石川町の「あさひパン」で十勝あんバターサンド
地蔵坂の登り口にあるパン屋さん。 「HanaUta cafe」に併設されたお店です。 この場所がデリカフェであることは認識していたの。 でも、お野菜をメインにしたヘルシー店ぽくてさ。カフェにすら、いたずらな糖分や...
クチコミ関内の「元祖土鍋スープカレー＆ハンバーグ EZOCHI」がオススメ！
★ jincun さんからのタレコミ ★ 1月末オープンのスープカレーのお店です。 昨日、youtubeで川口春奈が食べているのを見て（笑） スープカレー食べたくなり、以前から気になっていたこのお店に。 ラマイと比べ更にサラサラのスー...
東神奈川東神奈川の「東北飯店」でやわらかい焼きそば
スケートリンクの向かいにあるお店。 上階が左な拠点というロケーションは、不老町のあの中華店を思い出しますな。 我が青春の店「萬里」の凋落がハンパないようで、近年は良い評判を聞きませんね。 メニュー等は旧来のままで...
阪東橋阪東橋の「祥瑞食品」で広式蝋腸
中村町にある点心工房。 なんだか、すごい穴場を見つけちゃった感が漂いますよね。 双葉公園という極小公園のお隣。集合住宅の１階です。 ここは私が知る限りの昔から、中華饅頭なんかの製造卸をしている小規模工場が入ってい...
ふるさと納税常陸大宮市から「 舟納豆 食べ比べ」
茨城県常陸大宮市からのふるさと納税返礼品です。 台風１９号の洪水により、大きな被害を被った自治体です。 茨城といえば、納豆でしょう！ということで、詰め合わせセットをお願いしました。 「丸真食品」という納豆...