鹿児島市 鹿児島中央の「ミカエル堂パン店」で ぼうしパン
戦後まもなく開業した町場のパン屋さんです。鹿児島中央駅前の大規模な近代開発が進んでおりましたが、ちょっと離れるだけで、まだまだ昭和の残り香を漂わせる風景が残っておりますね。ここらは元々郊外の農地だった...
鹿児島市 
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「鹿児島 餃子の王将 中町店」で天津丼小
「はるばる鹿児島に飛んで、餃子の王将は無ぇわ」と怪訝に思われる読者の方もいらっしゃるでしょう。いわゆる鹿児島王将はちょっと特別な存在なのよ！ご当地出身の京セラ創業者、稲盛氏が、弟たちのために京都本家か...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「うなぎの末よし」で うな重松
空港に降り立ち、まっ先に向かったお店です。高知同様、はるばる遠征に出かけた恰幅氏が、初手にうなぎを食って利確しようとするのは、すなわち特に食べたいものが思い浮かばねぇということだったりするとか、しない...
鹿児島市 【閉店】鹿児島・武之橋の「新橋」で別製かき揚げ丼
かつて、新橋の宮越屋のとこに「橋善」という老舗のてんぷら店がありましたよね。名物の巨大なかき揚げ丼は、若きデブでも持て余す超ヘビィ級でありましたが、昔の板長が構えたお店が鹿児島に残っておりましたよ。も...
鹿児島市 鹿児島・いづろ通の「まるはち ふくれ菓子店」で ふくれ菓子
ふくれ菓子は南九州で愛されている郷土菓子。ふくれかん ふくりかん、ソーダ菓子、ふかふか、アガラサーなど、地域によって様々呼ばれておるようですが、名産の黒糖と小麦粉、卵などで作る素朴な蒸しパンです。おそ...
鹿児島市 鹿児島・いづろ通の「喫茶まるん」の ふくれアイスセット
「まるはち ふくれ菓子店」の地下にある系列カフェ。販売店の奥にあるエレバーターで降りると、いきなりカフェの店内に転がり出ますよ。サンクンガーデンを備えた隠れ家的小スペースです。お客はほぼ100%、つま...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「徳永屋本店」で超特薩摩揚げ
鹿児島土産の定番といえば、やはり、さつま揚げでしょうか。地元では”つけあげ”と呼ばれることが多いようで、「竜馬がいく」にもやたら出てきましたよね。デブが大好きな揚げ物、それもすり身を揚げて、マズかろう...
横浜駅東口 「崎陽軒」のギヨウザ！ やっと買えた！
4月1日のエイプリルフールに横浜を駆け抜けた”崎陽軒、餃子発売”の報。”シウマイ” ならぬ ”ギヨウザ” のなんちゃってレトロな命名については、数年前に冷食で販売していたので特に驚きは無かったのですが...
クチコミ 伊勢佐木町の「小青椒」で重慶小麺
ドンキの向かいにある四川の麺処。かつて一斉を風靡した「華隆餐館」の姉妹店としてオープンしたんだったよね。もう10年くらい前になるのか。店頭に一部看板が残っておりますが、元々は「寅馬」という麻辣湯のカウ...
阪東橋 伊勢佐木町の「ルネ・モンシュー」でクッキーシュー
イセザキモール七丁目にできたシュークリーム専門店。一六地蔵の隣の隣です。たしか、動産屋だかがあったとこだよな。スイーツ店がオープンしたことに全く気がつかなくって、甘デブとしては不甲斐ないわよ。商品はシ...
鹿児島市 桜島フェリーの「やぶ金」で やぶ金うどん
瀬戸内などを中心にうどんが名物になっているフェリーはいくつかありますが、圧倒的に有名なのは桜島フェリーのうどんでしょう！”味の長老”を掲げ、運行中の桜島フェリー全ての船内に店舗を構える「やぶ金」は、元...