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横浜高島屋「仙太郎」の栗むし、栗どら

栗が出回るこの季節、横高で和菓子を選ぶのはとても難しいのです。

なぜなら、毎回「仙太郎」の強い誘惑を振り切らなきゃいけないから!

栗むし。

秋口にまずは渋皮むしが出て、その後に栗むし、そして再び、渋皮むしが年末まで続く流れです。

どちらもおいしいのだけど、旬の味は、皮むきタイプの方なのかもしれませんね。

他店のごとき、いかにもなシロップ煮でなく、茹で栗の素朴な風味を残した蜜漬けが、ぎっしりと乗っかって、この価格でいただける幸せよ。もちろん、羊羹部分もスッゲー旨いからね!

イキって値段を跳ね上げた、どこぞの栗羊羹なぞ赤面必至な、「仙太郎」の栗むし。まさ秋のお宝といえましょう。

これに勝つ秋のお菓子を探すのは容易でないぜ!

どら焼きのほうが若干日持ちするので、一緒に買って時差で食おうな!

これは断面を外しちゃったのだけど、やはり同じ栗がゴロゴロ贅沢に入っており、食感や風味を楽しめます。

やはり「仙太郎」無双だわ。

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