下関「三好屋」のボストン

「唐戸銀天街」にあるケーキ屋さん。

こちらの通りもすっかり死にさらばいた状態でしたが、立派な構えのこちらのお店はまだまだ現役営業中です。

奥の喫茶スペースには、近隣のお祖母様たちが集まって、ワイワイとお茶しておりました。

お店の姉さんにオススメを聞いてみたところ「ボストンがよく出ます」とのこと。

横浜市民の一部にはおなじみとなる、ボストンクリームパイが、港町繋がりの下関でも作られておりましたよ。

厚めのスポンジで生クリームとカスタードを挟み、上からアーモンドと粉糖を振りかけたもので、優しい口当たりの、ほっこりするようなケーキでしたね。　

オジサン、調子に乗って、カプチーノに高杉晋作をプリントしてもらいました！

女子どもは新選組推しでしょうけど、我々男子は維新志士側に心奪われがちぜよ。桂さんっ！

なお、世の中が面白くないのは、たいてい自分のせいなのですよ。