白根の交差点から二階部分だけ見える、アパート型の古い複合店舗がありますよね。
なんと、あの一階部分が、シェアカフェになっていたのですよ!
以前は場末たラーメン飲み屋だった場所だと思うのですが、店内は近所のママさんたちも気持ちよく利用できるよう、オサレにリノベされておりましたよ。
先々の出店スケージュールもしっかり埋まってるようで、コロナの間にすっかり定着した様子です。
お昼時はパラパラ程度の集客だったのだけど、お店はお姉さん一人であたふたしてたので、試運転にはちょうどいいくらいなのかもな。
この日の出店は「シェ・クミ」というパティシエさんのカフェでした。
3種類ほどの自家製スイーツの他、お酒や給食風のランチの提供もあって面白げ。
とりあえず、初手なので様子を見ようとして失敗したわ~
出てきた紅茶とチーズのタルトが見るからにおいしそうだし、実際おいしかったのよ。
これならば豪華三種盛りに投資する価値は十ニ分あったね。
茶葉が混ぜ込まれた土台の生地。こってりトロリなチーズ層は甘みを抑えて、クリームとたっぷりのブルーベリーソースでいただきます。
お味のバランスもよく、お店で出して何の恥ずかしげもない良スイーツよ。応援したいね。
帰りにクッキーもらったしね!
焼き菓子もおいしいです。
小汚ぇオッサンに手作りクッキーくれる女子なんていないからさ! 涙こぼれたわ!
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