2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。
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横浜ポルタ「玉泉亭」のチャーハン

横浜駅西口では「龍味」「龍王」のダブルドラゴンが人気ですが、東口の大衆中華といえば、こちらのお店です。

サンマーメンでおなじみ、伊勢佐木町「玉泉亭」の支店。

小さなお店なので、たいてい行列しているのですが、この日は昼飯が遅れすぎた関係で、夕刻前のスキマ時間に滑り込むことができました。それでもにすぐ席が埋まっちゃったけどね。

こちらのメニューは、ほぼ麺飯に特化しており、お料理は野菜炒めくらいかな。

レトロな味わい深き本店に比べ、簡素で手狭な環境でもありますが、調理人も比較的若く、日々大量の注文をさばいているため、より現役感のあるお料理が出てきますよ。

「玉泉亭」の主力はむしろポルタ店だと思うのです。

チャーハンはメインタイムだと、セットの半チャーハンとしての消費が多くなりますが、今回のように空いてるタイミングだと一から調理した熱々が狙えますな。

ちゃんと期待通りのザ・チャーハンです。

かまぼこのピンクと、玉子の黄、ネギの緑。海老の味のしない海老も飾られて華やかです。

チャーハンスープもちようどいいお味。

もう寒いけど、壁に貼ってあった、辛口冷麺てのが気になるな。

コメント一覧

  1. misato より:

    一番シンプルな「ラーメン」が別物なので、個人的にこちらは汎用ダウングレード店だと思ってます。

  2. しゅまぞー より:

    突然スミマセン
    質問なのですが。
    この「玉泉亭」は伊勢佐木町5丁目か6丁目辺りにあった玉泉亭と関係ありますか?
    っていうか、伊勢佐木町の玉泉亭は今もありますか?
    確か同級生のお家で、1回だけ行ったことがあって。
    横浜を離れて長いので、急に懐かしくなってしまいました。
    ちなみに、同じく伊勢佐木町のバス通り沿いの「太源」(大源?茶碗カレーとかもある小さいラーメン屋さん!)の子も同級生だったけど、今もまだありますか?
    教えて頂けると幸いです。
    みんな元気かなー?

    • >しゅまぞーさん
      伊勢佐木町の玉泉亭の支店です。
      本店も太源も現役営業中ですが、いつまで続けてくれるかはわかりませんので、機会があればお早めに再訪くださいませ。

  3. しゅまぞー より:

    管理人様

    返信ありがとうございます

    なるほど!伊勢佐木町の玉泉亭の支店がポルタ店なのですね

    本当に懐かしいです

    早々に横浜に行く機会を作らなければいけませんね

    でも私が今、横浜に行っても浦島太郎状態なんだろうなぁ(地方に嫁いで25年なので)

    がんばります!

    • >しゅまぞーさん
      横浜の街並みもだいぶ変わってきましたが、それでも、昔からのお店が変わらず残っていたりもするので、機会があればぜひ。

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