おなじみ「アンテノール」などを展開する兵庫のエーデルワイスグループは、創業者が沖縄の人らしく、ご当地に姉妹ブランドを立ち上げております。
つっても、沖縄でヨーロッパなケーキを食おうとは思わんから、全く馴染みが無いんだけどね。
空港のリウボウで石垣の塩を使ったチョコクッキーを買ってみました。
マガダミアナッツの粒とサブレのサクサク食感。ミルクチョコは甘み控えめで、塩は後くちにほんのりマロミを感じるくらいです。
ただ、チョコは溶けがちな土地なので、やっぱ、しっくりなじまない気もするんだよな。
昨今では「Hanaha」というセカンドブランドで、沖縄らしいお土産品も展開しているようだから、そっちを試してみてもよかったか。
ちなみにこの商品も看板を架替えて ”ショコマカ” という名前で売られているようです。
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