小倉 小倉駅「ぷらっとぴっと 7・8番ホーム」の かしわうどん
先だって、小倉名物たる肉うどんを紹介しましたが、かしわうどんもまた、ご当地の食文化です。甘辛く煮た鶏肉を乗せたうどんで、元は硬い親鶏を使っていたから、食べやすい薄切りそぼろ状になったたんじゃないかな？...
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小倉 小倉「丸ふじ」の かしわめし
「丸ふじ」は昭和25年創業の仕出し弁当店です。撮影現場や修学旅行等の団体弁当を請け負う他、地元スーパーなどにも納入しているようですね。今回は、旦過市場入口にある「ゆめマート小倉」で購入しました。さっき...
小倉 小倉「揚子江の豚まん 小倉駅前店」の豚まん、あんまん
小倉豚まんの龍虎である「揚子江」と「平和會館」個人的には前者のものが好みだったので、お土産に買ってきましたよ。「小倉中央商店街」の「シロヤ」の斜向かいに小さな支店が出ておりますので、こちらも調達しやす...
小倉 小倉・北方「今浪うどん」の肉肉うどん小
福岡のうどんというと、ごぼ天や丸天、かしわうどん等が思い浮かびますが、小倉では肉うどんが名物になっているんですね。知らなかったな～小倉北区の繁華街ではなく、小倉南区を住宅街を中心に根付いている文化。発...
小倉 小倉・片野「ふじ岡」の肉うどん
北方周辺のうどん店をもう一店くらい食べたかったのですが、この日は生憎、店休やら臨休やらが重なったようでありつけず、２駅北の片野まで戻ってきました。風景にはビルやマンションが増えましたが、やはり労働者の...
小倉 小倉・香春口三萩野「秀月」のこがね饅頭、カステラようかん
こがね市場通りにある、和菓子店。ここかぁ！たしか、小倉城庭園の茶室で出てくるお菓子を作っているお店だよね。「こがね市場」の入口近くにある店舗は、茶道御用達の上用菓子店というよりは、商店街の気さくな、お...
小倉 小倉・香春口三萩野「成屋」の 野菊饅頭、豚饅
黄金公園の脇にある、お饅頭屋さん。昭和２年創業の老舗らしく、たまたま通りがかったんだけど、我ながら引きが強ぇわ！こういうお店が、町中に残っているんだねぇ。今は兄貴が継いでいるみたいだったけど、お店の奥...
小倉 小倉・香春口三萩野「六方焼 黄金店」のカレー饅頭
こがね市場通りにある、高級廻転焼きのお店。六方焼といっても、関西でおなじみのアレとは違い、いわゆる大判焼のお店なのです。六方焼きがご当地での通称というよりは、北九州に数店を展開する当店のイメージが強い...
小倉 小倉「きつね」の小倉名物セット
平和通りにある、本気の焼きうどん専門店。福岡の焼きそば店「バソキ屋」の姉妹店なんだそうです。小倉の焼きうどんは、地域のお好焼き店や居酒屋で提供される事が多いみたい。近年、ご当地名物として対外アピールさ...
小倉 小倉・平和通「桝屋」のクリームあんみつ
1953年創業の餅菓子店。魚町２番街からちょっと脇に入った、飲酒街に立地します。散策中、常に甘いもの探しているデブの目は未だ衰えてないようです。周囲が賑やかな分、あまり押し出してこない店構えですが、店...
小倉 小倉・片野「ぎょらん亭 本店」の十割ラーメン
北九州麺紀行の一発目はラーメンです！昭和21年創業の「ぎょらん亭」は、ご当地における豚骨ラーメンのパイオニア的存在なんだって。旦過市場の向かい側にも支店ができましたが、せっかくなので本店を拝んできまし...