広島「オタフクソース」の広島限定お好みソース

さすが、信頼のJR西日本管轄。

広島駅ビルの「おみやげ街道」他のお土産＆お弁当コーナーは大変充実した内容です。

逆に、市街中心部にはベタな観光街やお土産スポットが見当たらないのが、広島です。

他には、本通りの「ひろしま夢ぷらざ」か、おりづるタワーの１階、各デパ地下くらいかな？

とりあえず、駅で一取りのもの揃うので、帰宅前に立ち寄って、まとめて調達するのが良さそうですね。

せっかくなので、家でお好み焼きを作ってみるべかなと、ほうぼう探してみたのですが、名店のお好み焼きキット的な商品は、あまり売られてないんだよね。

考えてみれば、ラーメンスープのように、各店が構成具材に特色を出す余地が無いもんな。

粉に関しても、広島式専用のタイプはとんと見当たらず、皆さん、ご自宅では生の小麦粉なり、関西仕様の粉を薄めて作ってるんじゃねーかという疑惑よ。

なんだか、強気の裏の内情を知ってしまったようなバツの悪い気持ちなのです。

唯一、ソースだけはずらりと揃っておりましたので、定番オタフクの広島限定品を買ってきました。

我が家にも通常品は常備しておりますが、限定品はお好みソース的には若干さらりとして、キレのある甘みになっておりましたね。実質、野菜を食べる料理なので、関西よりも広島の方が、こってり甘いソースがお好みのような気がします。

ボトルは小ぶりだし、たくさん使ってしまうので、すぐ使い切っちゃったぜ。