札幌市 さっぽろ「雪印パーラー 札幌本店」のスノーロイヤルパフェ
札幌のスイーツスポットといえば「雪印パーラー」昭和天皇のために作られた特別なアイスクリームをいただくのが、観光のド定番でありましたよね。近年 ”パフェの街” としても売り出している札幌です。夕食や飲酒...
デザート
札幌市 
神奈川県 大船「ミヤマ珈琲」のキャンディーグリッター煌めく ふわとろシフォン
芸術館のイベントで大船にやってきました。燃えた「観音食堂」も綺麗に復活しておりましたし、例によって、どこで何をしたい人々なのかはさっぱり分からんのだけど、妙に活気あふるる駅前風景でした。面白げな飲食も...
下関市 下関「三好屋」のボストン
「唐戸銀天街」にあるケーキ屋さん。こちらの通りもすっかり死にさらばいた状態でしたが、立派な構えのこちらのお店はまだまだ現役営業中です。奥の喫茶スペースには、近隣のお祖母様たちが集まって、ワイワイとお茶...
北九州市 門司港「今是」のバスクチーズケーキ
銀西橋の交差点にあるカフェ。今回の旅行を振り返ってみると。、オサレなお店に全然入ってなかったなと。いや、なにも北九州だからといって鉄錆た場所ばかりではなく、当世風の洒落たお店もちゃんと存在しているので...
小倉 小倉「湖月堂 喫茶去」の和栗モンブラン
甘いものの存在感が弱いような、小倉の街。とかく厳ついイメージからは当然のようにも思えるのですが、一応城下町だし、工場街には意外と甘いものも欠かせないので、どうしちゃったんだろうね。全国に名を馳せている...
ＪＲ沿線 磯子「レストラン シン」のカツカレー、抹茶ババロワ
オリジナルソースとふっくらご飯が自慢の洋食店。裏手には、美空ひばりの生家であった魚屋が入る「丸山市場」が残ってるんだか、残ってないんだか。ホテル出身のコックさんが開いた洋食店で、現在は息子さんが跡を継...
元町・山手 石川町「喫茶 コス」のマロンとカシスのモンブラン
石川町五丁目にある手作りスイーツのカフェ。白壁と木目、北欧と猫に彩られた清潔な環境。美人のお姉さんが一人で頑張っている小さなお店です。買物帰りに立ち寄れる混まないお店なので、私的には便利ですが、クオリ...
広島市 広島・本通「広島アンデルセン / アンデルセンキッチン」のファステラウンボーラ
皆さんご存知の「アンデルセン」は広島発祥のパン屋さんです。1948年に創業した、後の「タカキベーカリー」の中心ブランド。我々がトングをカチカチさせながら選ぶセルフ式販売法を導入した草分けでもあり、冷凍...
広島市 【閉店】福屋広島駅前店「フルーツカフェ タマル」のフルーツパフェ（シングル）
豪華な駅ビルの建設が進み、より存在感を増していくであろう広島駅前の商業圏。地元百貨店「福屋」が八丁堀本店から1ｋｍちょいしか離れていない駅前にも支店を確保していたのは、僥倖といえるのか、それとも、あえ...
広島市 広島・胡町「モンシェリー 流川店」のケーキセット
歓楽街のどまんなかにあるケーキ屋さん。オネーチャンへの手土産にも使われているんでしょうかね。冷蔵ケースには、大ぶりで気さくなケーキがずらりとならんでおりました。飲んだ後にも立ち寄れるくらい、遅くまで営...
広島市 広島・八丁堀「フルフル」の焼きサンドイッチモーニング、バターケーキ
三川町にある喫茶店で、モーニングしてきました。大きな店舗やオフィスが並ぶ中央通りの一本裏手。まだ街が起きていない朝の時間は、むしろだいぶん静かな環境ですよ。こちらはマンションの１Fに入るこじんまりとし...