和菓子

宮島

広島・宮島「やまだ屋 宮島本店」の桐葉菓

表参道商店街に本店を構える、昭和7年創業の菓子店。本店では団体向けにもみじ饅頭の手焼き体験なども出来るらしいのですが、お店自体の雰囲気はややそっけないですね。その他、立ち食いにはなりますが、店頭のコー...
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新潟市

新潟「百花園」の生キャラメル羊羹

先ごろの改装で、奥の方にチンマリ追いやられてしまった諸国銘菓コーナー「卯花墻」が寂しいな。近年、お客を出迎える正面の店舗が、軒並みろくでもない内容になっているので、西武のサイタマ感覚とは、やはり相容れ...
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上大岡

京急百貨店「鶴屋八幡」の丹波黒豆寒天寄せ

デパート等に手広く展開するお菓子屋さんの中でも「とらや」「鶴屋吉信」「鶴屋八幡」のあたりは、お茶に使っても恥ずかしくない信頼感のあるお店ですよね。夏はツルンとした菓子しか食う気にならんシリーズ。まぁ、...
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広島市

広島・天満町「かしはら」の 元祖はっさく大福

でんがくうどんを満喫して、路面電車の駅に向かう途中、遠くの方に、はっさく大福の看板を発見!私、こういうのだけは見逃さないな! デブ、さすがの食い意地!「かしはら」は元々因島で営業していた、もち菓子店で...
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広島市

広島駅「亀屋」の川通り餅、安芸路

もみじ饅頭に辟易している広島市民が、日頃どんな手土産を購入しているのか?昭和21年創業の和菓子店「亀屋」の川通り餅なんだって。ヒマなオッサンなので、本店も拝んできたのですが、こちらは実質、本社工場とい...
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広島市

広島・中電前「風雅堂」のひろ柿

広島は牡蠣だけでなく、柿の産地でもあるんですね。古い和菓子屋さんでは柿を使ったお菓子をよく見かけました。御茶席菓子調達所という、それっぽき看板を掲げる「風雅堂」ネットで見たら、生菓子なんかも大変上等み...
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横浜高島屋

横浜高島屋「仙太郎」の渋栗蒸し

今年もやってきました、渋栗蒸しの季節!ザ・初日!!この時、すでに私のバッグには当日賞味期限の栗菓子が入っていたのだけど。やはり、素通りは出来ませんよ。2つ食えばいいんだから!栗の渋皮煮をゴロゴロ乗せた...
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横浜高島屋

横浜高島屋「たねや」の栗子もち、たねや寒天

地階に別枠店舗を設ける、近江八幡のお菓子屋さん。内容充実した諸国銘菓コーナーを冷やかしつつ、「仙太郎」で菓子を買う。これが私の横高デパ地下ルーチンなのですが、まれにどちらにもピンとこない日があるのです...
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広島市

広島・本通「ちから 本通四丁目店」のミニ肉うどん、おはぎ

「ちから」はうどんを中心に、中華そばや和菓子などを扱う便利なチェーン店です。現時点で、広島県内に28店舗を展開する県民ブランドなのよ。広島駅やデパート等に出店している他、街中でもよく見かけるお店。単に...
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広島市

広島「にしき堂」のG7広島サミットお茶菓子詰め合わせ

広島土産といえば、もみじ饅頭!島の紅葉を象った餡入りのカステラ饅頭で、明治後期に産まれたとされる宮島の名物です。その後、全国的な知名度を得たのは、TVで流されまくったB&Bの例のネタが大きく影響してい...
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広島市

広島・広電本社前「天光堂」のほろ酔いもみじ

千田通りにある昭和6年創業の和菓子屋さん。”浅野四十二万石”という、焼きまんじゅうが代表銘菓みたい。もみじ饅頭はなぁ。やっぱし各社商品を食べ比べる気にはならなかったのだけど、洋酒を染み込ませた、ほろ酔...
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