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下諏訪の「諏訪御湖鶴酒造」で3種飲み比べセット

下諏訪町唯一の酒蔵です。

大正元年創業の「菱友醸造」が破綻の後、福島の物流企業「磐栄ホールディングス」が事業を継承し、蔵を再生させているのだとか。

実績ある杜氏を招き、老朽設備を一新し、先端技術を取り入れた造りを行うことで、数々の賞に輝くお酒を生み出すようになっているようですね。すごいな。

諏訪大社や下諏訪温泉に訪れる観光客を意識して、こじんまりとした販売コーナーを併設しております。

近代的なカウンター立飲みスタイルで有料試飲できるのが良いね。

無料だと遠慮して、いろいろ試しづらいづらいからさ!

ドライな純米、香り高き大吟醸、家で仕込むものとは段違いになめらかな梅酒。

お好みの3種類を選べる飲み比べセットは、皆で分けて飲んでもいいよって言ってくれました。舐める程度で真っ赤になってしまう下戸にはありがたいわ。

こちらは樽詰め限定、無濾過生原酒おりがらみ。

微発泡するフレッシュなお酒です。

チェイサーで出してくれるクリアな仕込み水がまた旨いんだわ。

ちょこっとだけお土産も買ってきましたよ。

こちらは諏訪大社の下社春宮。

江戸時代前期につくられた万治の石仏です。

味があるよね。

参考ページ: https://www.mikotsuru.com/
オススメ:   ★★★

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