広島駅「ボストン」の広島バターかすてら

エキエおみやげ館に入る洋菓子店。

大正１２年創業の老舗らしく、本店は土橋にあります。

元々はアメリカ菓子のお店とのことで、生菓子ではパイ類が旨そうなんだよな。

もっとも、いたずらにレトロ路線を守るだけのお店でなく、商品は近代化しているようですね。

ファーストクラスの茶菓にも採用という、ありがちな宣伝文句を炸裂させた、スティックケーキ各種を主力として押し出しておりました。

つまみやすい棒状に焼かれたケーキです。

口当たりはしっとりとして、バターリッチ。ほんのりレモン香が後口をすすいで、もたれませんね。

これも、おいしいお菓子よ。

ただ、もう一歩華がないというか、広島土産らしさの部分では、やっぱ、お味よりももみじ型を選んでしまうかも。　

駅で買えるバターカステラシリーズ。

当店でも販売しておりますが、これがまぁダントツにダサい焼印なのよね！　広島て！

口に入れると甘香ばしさと、バターリッチを感じます。

食感はふんわりなんだけど、やや口に残るようなバサめもあるのかな。

日持ちもするし、他よりも小ぶりなので取り回しやすい商品ではあります。