2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。
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エスパル仙台「岡田の仙台長なす漬本舗」の仙台長なす漬

駅ビルのお土産通りに入っていた漬物屋さん。

牛タンに添える南蛮味噌を買おうと立ち寄ったのよ。

そしたら味噌の方は「三奥屋」という山形のお店のものだったことに、今、気が付きました。

ついでに買った茄子漬の方が、ご当地のお土産だったんだね。

ちなみに会計中、ラプラス柄ポケモンパッケージの同一商品が目に入ったんだけど、心のなかで唸りつつも、そっちに変えてくださいとは言えなかったシャイなおじさんです。

漬物はありがちな調味液味で、自分ちのぬか漬けに慣れてると安易に感じるかな。

それよか、茄子そのものが特色なんだろうね。

”仙台長なす” と聞くと、なにやら大きなものを想像しちゃいますが、実際はデブのくすり指くらいのミニサイズで、ヘタまで含め、丸ごとかじれるようになっているのが面白いとこよ。

プレーンは茄子色を残せるメリットがあるけれど、お味的には辛子漬の方が良かったのかもな。

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